作為華夏文明的發(fā)源地，西安的歷史悠久，歷史文化的沉積厚重，是中華人民共和國國務(wù)院頒布的**批國家歷史文化名城。以西安為中心的關(guān)中人，將其獨特的生活方式和民情風(fēng)俗概括為關(guān)中十大怪。源于西安碑林中一塊清代碑石的關(guān)中八景，又稱長安八景，紀錄了八處關(guān)中地區(qū)**的文物風(fēng)景勝地。中國國畫中的長安畫派、起源于漢代以前的關(guān)中皮影戲、源于西周的陜西木偶戲以及色彩濃郁的戶縣農(nóng)民畫等都是西安文化中不可或缺的重要組成。同時，西安還有如青曲社這樣新興的相聲社團。
語言
盛行于關(guān)中以及西北等地區(qū)的秦腔又稱“亂彈”，又叫“梆子腔”，俗稱“桄桄子”。以關(guān)中話，即西安方言為代表的的中原官話之一陜西話，雖然深受普通話影響，但還是保留了一些古音古詞用法。
飲食
由于歷史的緣故，西安的飲食文化同樣博大精深，作為中國西北飲食的代表，西安小吃最為**。因回族居住較為集中，清真飲食在西安當?shù)卣加?*比例，如羊肉泡饃、臘牛羊肉以及**的賈三灌湯包子。本地漢族小吃有肉夾饃，涼皮。而Biángbiáng面以其獨特的名稱引得格外引人注目。
西安的**食品有：牛羊肉泡饃、肉夾饃、餃子宴、葫蘆頭泡饃、酸湯水餃、涼皮、肉丸胡辣湯、油茶麻花、甑糕、油潑面、羊肉串等。**的飲品有：稠酒西鳳酒等。
長安畫派
長安畫派是國畫現(xiàn)代最重要的流派之一，其中主要畫家20世紀中后期居住在西安（古稱長安）一帶，因而得名。趙望云、石魯、黃胄等人是長安畫派的代表人物。

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